袋装牛奶和盒装区别(袋装牛奶和盒装牛奶哪种好)

袋装牛奶和盒装牛奶哪种好

你好！各有各的好，袋装的营养要比盒装的好，不过盒装的保存时间更长。

袋装牛奶和盒装牛奶，只要是同等价位的纯牛奶，即只含生牛乳的这种，一般来说都不会有太大的差距，因为纯牛奶有自己的执行标准，要求蛋白质最低为2.8毫克。

同等价位下，无论是盒装还是袋装都是蛋白质越高越好。

袋装牛奶与盒装牛奶有什么区别

一：保质期不一样，口感有差异

袋装和盒装牛奶的保质期会有一些不同，一般来说袋装牛奶保质期相对短一些，通常在48小时-45天左右，季节不同，牛奶的保质期也不一样。

冬季会稍微长一点，夏季一般都在30天左右。

袋装牛奶通常都是高温灭菌乳，也有巴氏杀菌乳。

从口感方面来看，自然是保质期时间越短的牛奶，越新鲜。巴氏杀菌口感最好，但是要冷藏保存，保质期短，一般来说在48小时-7天左右。

巴氏杀菌乳是名副其实的纯鲜奶，营养流失少，口感更好。

高温灭菌乳是常温奶，可以常温保存，一般来说保存时间在30-45天左右。

但是盒装牛奶使用超高温杀菌法，因为超高温杀菌法能让牛奶保存更长时间，盒装牛奶一般保质期都在6-12个月。

牛奶放置时间长，再加上使用超高温杀菌法造成的营养流失，这样一来，盒装牛奶口感就不如袋装牛奶。

纯牛奶保鲜并不是添加保鲜剂保存，而是通过不同的杀菌方式达到保鲜的目的。所以只要是合格的纯牛奶都可以放心喝。

二：便携性方面，袋装占优势

袋装牛奶占地空间小，而且加热方便，耐挤压。尤其是出了利乐包装之后，袋装牛奶的便携性又得到提升。

反之，盒装牛奶棱角分明，是立体造型，放在包里反而容易被挤漏，所以这种精包装牛奶适合送人，袋装牛奶适合自己喝。

盒装牛奶比袋装牛奶贵就是因为盒装牛奶包装精美，又请了明星代言，附加成本太多，所以价高不一定好。

三：营养价值方面无太大的差异

袋装牛奶和盒装牛奶，只要是同等价位的纯牛奶，即只含生牛乳的这种，一般来说都不会有太大的差距，因为纯牛奶有自己的执行标准，要求蛋白质最低为2.8毫克。

同等价位下，无论是盒装还是袋装都是蛋白质越高越好。

四：储存方面，盒装更有优势

盒装牛奶储存起来更方便，因为现在一些厂家为了追求颜值将牛奶储存在透明袋里。但是只要是牛奶都最好避光保存，不然会影响口感。

透明袋装的牛奶颜值虽然提高了，但是保存不方便了，超市更不会为这种透明袋牛奶专门开辟避光柜。

所以想要保存时间久，最好还是买不透明包装牛奶或者盒装牛奶。

所以说袋装和盒装牛奶还是有区别的，宝妈不能盲目买，要根据自己的需求来。

袋装牛奶和盒装牛奶哪个更有营养

袋装牛奶比盒装的便宜的原因就是后期成本较低，保质期时间较短：

1、盒装奶通常是灭菌奶,保质期长，但他们没有对人身体有益的菌类，而袋装发酵奶通常是巴氏杀菌奶,含有对人体有益的菌类。

2、盒装奶保质期多长，有达六个月以上，袋装奶保质期有的只有7-10天，还有的30－45天。

3、保质期长的盒装产品都是超高温灭菌奶，一般说，保质期越长，加热杀菌的温度就越高，时间也越长。加热能破坏奶中维生素，造成钙质沉淀，降低牛奶的营养质量。

4、其实袋装奶营养价值更高，保质期长的奶制品，营养成份损失可能就越大。

5、因此建议，既使不考虑盒装奶价格偏高的因素，仅从营养考虑，家庭日常饮用奶以选择袋装纯奶为好。

袋装牛奶和盒装牛奶哪个好

现在超市牛奶品种琳琅满目，选择太多了，光是酸奶就分为无糖酸奶、低糖酸奶、脱脂酸奶、果粒酸奶等，购买时让人无从下手。但是家里喝得最多的还是纯牛奶，因为它不添加其他配料，营养成分保留得最好，所以每次去超市买牛奶时，都成为我的第一选择。

在买牛奶时，不知道大家有没有碰到这样一个问题：袋装、盒装、瓶装，选哪个更好？这3种不同包装的牛奶有什么区别？那么今天我就跟大家来聊聊，关于选购牛奶的一些实用技巧，希望大家以后都可以选到新鲜好牛奶。

一、盒装牛奶

盒装牛奶分为两种，第一种是冷藏保存的，叫做“巴氏奶”，鲜牛奶采用了瞬间加热的杀菌方法，90%以上的营养价值得以保留，保质期仅仅只有7天，购买后需要尽快喝完。这种盒装牛奶的包装一般是小屋形状或长方形的纸盒，盒子上会明显标注“鲜牛奶”字样。

第二种是我们最常买到的常温奶，包装上印刷着“纯牛奶”字样，很多人都习惯买上一整箱，每天早晨就喝上一盒。这种牛奶的保质期有6个月那么长，并不是添加了防腐剂，而是它使用了超高温灭菌技术，牛奶中的微生物和细菌全都被杀掉，而且应用全密封灌装，才能保存比较久的时间。而纯牛奶也分为全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶，如果怕长胖，可以优先选择脱脂或低脂的。虽然纯牛奶和“巴氏奶”原料都为鲜牛奶，但是营养价值却低一些。

二、瓶装牛奶

实际上，玻璃瓶装牛奶就是鲜牛奶，它的保质期大概只有3天时间。你在超市买到的瓶装牛奶，基本都是本地或是周边城市奶牛场生产的，这样的牛奶新鲜度是非常高，从生产、杀菌、包装、运输到上架销售，都在极短的时间内完成，全程都要冷藏保存。如果你看到这种牛奶，可以毫不犹豫地购买了。

三、袋装牛奶

袋装牛奶其实是“巴氏奶”，只不过是一种白色包装袋的鲜牛奶，保质期不过7天，一般为200毫升一袋，分量不多不少，方便一个人喝。另一种就是现在风靡的“小白奶”，价格比一般袋装牛奶更贵，直接用透明袋包装，里面的牛奶一目了然，看上去很吸引人，不过它并不是鲜牛奶，为什么这么说呢？你可以拿起一袋“小白奶”，虽然它的保质期只有27天，背面却赫然印着“高温灭菌奶”。从鲜牛奶的定义上，它已经被排除在外了。

很多人都觉得“小白奶”更有营养，无非是被它的包装宣传字样骗了，“原生牛奶”、“零添加”、“回归鲜奶本来味道”，“小白奶”就凭着这些圈了大批粉丝。实际上，这些都是纯牛奶生产厂商必须遵守的规则，只不过被厂商重点宣传罢了。论营养价值，建议大家还是选择白色包装袋的鲜牛奶为好。

以上就是关于3种类不同包装牛奶的区别了。总的来说，保质期越短，口感越鲜，品质越好。如果有条件，最好选购冷藏的鲜牛奶，如果怕麻烦，购买纯牛奶也是可以的。“小白奶”并不是鲜牛奶，只是“高温灭菌奶”，大家可别误会了。

袋装牛奶和盒装牛奶哪个营养价值高

鲜奶营养更高些，但差异并不明显。

1、蛋白质和钙含量：二者无差别

牛奶的营养优势在于提供优质的蛋白质和钙，这两种成分几乎不受高温影响。有研究分析了原奶、鲜奶、常温奶的营养成分后发现，这几种奶中蛋白质和钙含量并没有明显差异。

2、活性物质：鲜奶高于盒装奶

盒装奶采用的超高温杀菌能彻底消灭牛奶中的有害细菌，同时导致牛奶中的活性物质，如乳铁蛋白

 损失，而乳铁蛋白具有免疫效力。

3、维生素：鲜奶高于盒装奶

维生素对热敏感，因此盒装奶的超高温杀菌会造成牛奶中维生素的损失。但这个差异对于人体的整个膳食结构来说微不足道。

因此，综上所述，单纯就营养成分来讲，鲜奶优于盒装纯牛奶。但就机体对牛奶的摄入量而言，这点差异其实并不明显。

袋装牛奶和盒装牛奶的区别在哪里

1、奶源不一样：桶装的原材料一般选择最好的牛奶奶源，奶源由于产地、气候、奶牛品种、牧草品质、加工工艺等不同差别比较大的，就像普通奶粉跟牛初乳差别可是很大了。

2、配方不一样：桶装奶粉的配方一般比袋装要多，营养成分全面。如：双歧因子、胡萝卜素、肉碱、肌醇、乳清蛋白、蛋黄球蛋白、免疫蛋白、牛磺酸等营养素。

还有，桶装奶粉主要配方的含量比袋装高。

袋装牛奶和盒装牛奶哪种好喝

袋装好。

因为保质期长的盒装产品都是超高温灭菌奶，一般说，保质期越长，加热杀菌的温度就越高，时间也越长。加热能破坏奶中维生素，造成钙质沉淀，降低牛奶的营养质量。

而袋装奶营养价值更高，保质期长的奶制品，营养成份损失可能就越大。

因此建议，既使不考虑盒装奶价格偏高的因素，仅从营养考虑，家庭日常饮用奶以选择袋装纯奶为好。

袋装牛奶和盒装牛奶哪种好些

1 这个问题没有一个明确的结论，因为选择牛奶的包装形式是个人偏好和实际情况的综合考虑。2 对于环保和方便性而言，袋装牛奶更为优越，因为其包装材料更轻薄，更易于携带和储存，而且使用后占用更少的垃圾容量。但是，盒装牛奶在保质期和品质方面更加稳定，而且更适合家庭和办公场所使用。3 无论是选择袋装牛奶还是盒装牛奶，都应该根据自己的实际需求和喜好来做出选择。