生姜冷库保鲜技术规范

大家好，下面是小编整理的有关于生姜冷藏的技术规范和详细的解释。现在让我们来了解！

1.如果生姜要保存很长时间，它应该生长在沙土中。生姜表面光滑，储藏前的生姜要在霜降前收。一般储存的生姜不要浑浊。如果太湿，可以稍微干一点。

2.将收获的生姜装入包装袋，不易过大，防止挤压损伤。

3.生姜入库前，需要在17℃左右的预冷室内进行预冷。

4.将预冷后的生姜放入冷库长期保存。

以上解释了生姜冷库保鲜的技术规范。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联我们进行更正。