当前位置:首页 > 西部百科 > 正文内容

咖喱饭怎么做(咖喱饭怎么做好吃简单)

2023-05-11 02:10:15西部百科1

咖喱饭怎么做好吃简单

1.咖喱牛肉

咖喱牛肉是一款美味菜谱,主要原料有牛后腿肉、洋葱等,这道菜色泽金黄,咖喱香味浓郁,牛肉酥烂可口。

2.咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭是一道以鸡肉和咖喱为主要材料制作而成的一道菜品。咖喱不仅美味,而且有益健康。

3.咖喱拌面

咖喱,一词来源于印度泰米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,咖喱是由多种香料调配而成的酱料。

4.咖喱肉汤

咖喱肉汤色泽艳丽,味道浓烈,口感润滑,单吃也好吃。

5.咖喱帝王蟹

浓郁的椰浆和整个椰青的水搭配清新的咖喱味,将海鲜的鲜味与蟹肉完美的融合在一起,苹果块的加入削弱了菜品的辣味,多了些许清甜味;沾好玉米淀粉再下锅炸过的蟹脚更吸附更多浓郁的咖喱汁,最后再是蟹肉的鲜味,简直令人回味无穷啊!

6.咖喱丸子

肉丸本身已经足够诱人了,再加上咖喱的辛香~~一道超级简单的咖喱美食,无论是做配菜还是主食都能满足你的胃口。

7.咖喱小龙虾

咖喱加上近年来火热的小龙虾!无论是喜欢吃咖喱还是小龙虾的你,都不能错过的一道美食。

鸡块咖喱饭怎么做

原料:大米饭 配料:牛肉(二两左右)、洋葱(一个)、胡萝卜(一个)、土豆(二个)、青椒(二个) 调料:姜未、咖喱粉、酱油、盐、鸡精 。

准备:将牛肉切成肉馅,洋葱、胡萝卜、土豆、青椒切成一厘米左右的方丁。

制作: 在准备做菜时,先将米饭做上。

1.炒锅烧热,倒入适量油,稍热,放入姜未炝锅,将牛肉馅入锅翻炒,加入适量酱油,并先少放些盐,再将洋葱、胡萝卜、土豆入锅,加入适量咖喱粉(大概2匙的量,以菜成黄色对佳),适量盐,加水漫过菜,盖上锅盖,煮。不间要不断翻锅,防止糊锅底。待土豆熟后,放入青椒丁,继续煮,直至土豆与汤汁成为糊状,放入适量鸡精,关火。

2.根据人口的数量,准备几个大盘子,(盛饺子的平底盘即可)和几个盛饭的碗(直径12-13厘米为宜)。先将米饭盛入碗内,压实成一平碗,再将碗中的饭扣入盘中,形成一个圆包型的饭团,再将锅中的菜汁浇在米饭上,量可根据个人的需要。

儿童咖喱饭怎么做

儿童偶尔吃咖喱应该是安全的,建议应该大于5岁再吃会比较好的,如果长时间吃也可能会增加孩子早熟的风险的,所以应该注意安全,看看平时的身高和体重是否在正常的范围内,应该多吃新鲜的蔬菜水果配合多进行户外活动等,少吃油炸的食谱。

牛肉咖喱饭怎么做

1.一份正大谷饲牛肉卷                      

2.一个土豆、半个萝卜(统统切成小块)                                      

3.咖喱块(买自己喜欢吃的咖喱就可以,根据人数放咖喱的量)              

4.准备热腾腾的米饭,浇汁儿即可

鸡肉咖喱饭怎么做

鸡腿剁成块

步骤2

然后加水里加料酒 煮

步骤3

土豆两个胡萝卜一根

步骤4

煮去皮切刀

步骤5

煮出脏的鸡块,然后清洗干净

步骤6

锅里倒油倒入鸡腿块翻炒

步骤7

翻滚三分钟后加入切好的胡萝卜 及土豆炒两分钟

步骤8

然后加入咖喱粉

步骤9

翻炒均匀

步骤10

加入盖过菜的水大火炖30分钟

步骤11

炖至快收汁里加点盐 在炖10分钟

步骤12

炖好后装盘

咖喱饭怎么做 咖喱饭的家常做法视频

咖喱五人组。

印度五人组是由五名印度人组成的团队,名为咖喱五人组,五人每天在网上分享印度美食,以及制作的方法过程,同时也会介绍当地的特色景区文化等在国内可到bilibili观看咖喱五人组相关视频。

嘎啦饭怎么做咖喱饭怎么做

咖喱果又名嘎啦果,苹果的一种。原产新西兰,由桔苹和元帅杂交而成,由于个较大、色艳红、肉质细脆、甜酸适口、较耐储运,品质出众,引入我国后逐渐代替元帅、...

咖喱饭怎么做视频

所需食材:牛腩肉两斤、大葱 一根、生姜 半块、花椒 十粒、洋葱 一个、土豆 一个、胡萝卜 一根、黄油 一小块、咖喱粉 适量

制作步骤:

1、先把牛腩切成小块,用水紧一下,待血沫子出来就关火,用筷子一块一块夹到干净碗里备用。特别注意的是用水紧肉‘’一定冷水下锅。

2、大葱切段,生姜切片或者小块都可以,花椒,十粒,备用。

3、备用的佐料和已经紧好的牛腩一同放入高压锅中,放入水,料酒,我用的是电子高压锅所以定好时间,盖好锅盖就可以啦。要注意的是此时要加入开水。料酒没有的话,啤酒也可以,味道也非常好。

4、等待牛腩炖熟的时间里,可以准备搭配的蔬菜。胡萝卜切小块。土豆也切小块。这两样切得不要太小哦,当然也不能太大,不好入味。洋葱也切成小丁,洋葱切得细一点好,煸炒的时候会比较省事。

5、 准备好的黄油一小块,是要分两次使用的。先切一小块黄油,放在加热好的锅里,待黄油化了,放入胡萝卜丁煸炒,过一会儿放入土豆继续煸炒,不用时间很长,看都包裹上油了就可以了,盛出来备用。

6、这时候如果是用高压锅炖的牛腩,应该已经差不多炖好了。等待能打开盖子以后,用筷子把牛肉夹出来,然后用小漏勺把清汤里的佐料捞出,汤留着一会儿用。

7、 热好的炒锅里放入剩下的黄油,油化了以后放入洋葱丁煸炒,时间要长一些,煸到洋葱变成半透明的状态。

8、此时放入炖好的牛肉,一起煸炒。可以再适当加入料酒。再倒入刚才煸好的土豆胡萝卜丁,一起煸炒。随后倒入刚才的牛肉清汤,一起炖煮。

9、稍炖煮十分钟就差不多,因为牛肉是高压锅炖出来的,所以已经很软糯,不需要再花时间多炖煮。但如果是普通锅炖的,就要看你自己的火候了。此时可以放入咖喱粉。

10、 用勺子不停地搅匀,注意不要有没化开的咖喱粉或者块。让所有的牛肉和配菜都均匀的沾到咖喱。加入咖喱粉后,汤会变稠,如果觉得汤少了,可以再兑少量的开水。

11、搅拌到汤汁粘稠度适度后,就可以出锅了。

咖喱饭怎么做 咖喱饭的家常做法

材料: 郁金60g、胡荽55g、小茴香35g、葫芦巴30g、莳萝、红辣椒各15g 、黑胡椒、肉桂各10g、风轮菜、八角各8g、小豆蔻、丁香各6g、姜、豆蔻、茴香各5g 、百味胡椒、月桂各3g、鼠尾草2g、疣果于10克、小茴香子10克、胡卢巴子10克、红辣椒干10克、大蒜10克、姜黄粉10克、芝麻子10克

做法如下:

1、除了郁金以外,将所有香料混在一起,并用筛子筛过。

2、将上述原料磨碎,辗成粉末,拌匀,使之充分混合即成。配方一制品叫印度咖哩粉,以浓香辛辣著称于世。配方二制出的咖哩粉性质比较温和。

3、炒锅用小火烧热,放入郁金,以木勺边搅拌边炒。待颜色变成橘色,加入其他的辛香料,约炒5分钟。

4、等完全凉了,放入密封罐中,放置2-3周。要时常摇摇罐子使辛香料充分混合即完成。

咖喱饭怎么做才好吃视频

所需食材:牛腩肉两斤、大葱 一根、生姜 半块、花椒 十粒、洋葱 一个、土豆 一个、胡萝卜 一根、黄油 一小块、咖喱粉 适量

制作步骤:

1、先把牛腩切成小块,用水紧一下,待血沫子出来就关火,用筷子一块一块夹到干净碗里备用。特别注意的是用水紧肉‘’一定冷水下锅。

2、大葱切段,生姜切片或者小块都可以,花椒,十粒,备用。

3、备用的佐料和已经紧好的牛腩一同放入高压锅中,放入水,料酒,我用的是电子高压锅所以定好时间,盖好锅盖就可以啦。要注意的是此时要加入开水。料酒没有的话,啤酒也可以,味道也非常好。

4、等待牛腩炖熟的时间里,可以准备搭配的蔬菜。胡萝卜切小块。土豆也切小块。这两样切得不要太小哦,当然也不能太大,不好入味。洋葱也切成小丁,洋葱切得细一点好,煸炒的时候会比较省事。

5、 准备好的黄油一小块,是要分两次使用的。先切一小块黄油,放在加热好的锅里,待黄油化了,放入胡萝卜丁煸炒,过一会儿放入土豆继续煸炒,不用时间很长,看都包裹上油了就可以了,盛出来备用。

6、这时候如果是用高压锅炖的牛腩,应该已经差不多炖好了。等待能打开盖子以后,用筷子把牛肉夹出来,然后用小漏勺把清汤里的佐料捞出,汤留着一会儿用。

7、 热好的炒锅里放入剩下的黄油,油化了以后放入洋葱丁煸炒,时间要长一些,煸到洋葱变成半透明的状态。

8、此时放入炖好的牛肉,一起煸炒。可以再适当加入料酒。再倒入刚才煸好的土豆胡萝卜丁,一起煸炒。随后倒入刚才的牛肉清汤,一起炖煮。

9、稍炖煮十分钟就差不多,因为牛肉是高压锅炖出来的,所以已经很软糯,不需要再花时间多炖煮。但如果是普通锅炖的,就要看你自己的火候了。此时可以放入咖喱粉。

10、 用勺子不停地搅匀,注意不要有没化开的咖喱粉或者块。让所有的牛肉和配菜都均匀的沾到咖喱。加入咖喱粉后,汤会变稠,如果觉得汤少了,可以再兑少量的开水。

11、搅拌到汤汁粘稠度适度后,就可以出锅了。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:https://www.xibujisuan.cn/98832149.html