如何把玉米粒(如何把玉米粒煮软)

如何把玉米粒煮软

可以煮软的多煮一会就好了

如何把玉米粒煮软一点

做爆米花的玉米是不能煮软的，煮软的玉米就不能做爆米花了。做爆米花的步骤如下。

1、准备100克的小玉米，洗净之后，晾干水分

2、黄油20克，下锅融化3、然后下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黄油

4、大概2-3分钟之后，玉米就会出现爆开花的现象，这个时候要盖上锅盖，拿起锅晃动，使玉米都均匀的受热

5、当锅里没有爆炸声的时候，打开盖子加1勺糖，翻拌一下，让糖融化在玉米花上面。

玉米怎么煮颗粒饱满

1：0.94。

一斤干玉十一人粒大概能出0.93至0.94斤玉粉面，它跟据玉米粒的好坏，好的玉米粒饱满，它出的玉米面要多一点，反之玉米粒不饱满，它出的玉米面要少一些。一百斤玉米大约能出九十三四斤玉米面。

玉米粒怎么能煮软

老玉米用高压锅煮30分钟左右可以煮烂,还可以用刀在玉米表面划几刀,划破表皮即可,也可以使得老玉米煮烂。老玉米煮烂的操作方法:

1、将一大锅水烧开,烧水时,将玉米棒的外皮和须去除;

2、盖上锅盖煮,用夹子把玉米棒浸没入水中,切忌不要用手直接去拿玉米,否则会烫伤;

3、煮3到8分钟时,玉米软而不烂,多煮片刻即可;

4、出锅后,将煮烂的老玉米放入盘子上进行控水,片刻后即可食用。

玉米粒怎么水煮

玉米怎么煮好吃

一定要带上内层的青玉米皮一起煮，青玉米皮的作用之于玉米 ，是互相借味的 一定要保留。但须子一定要除去，而且是越干净越好剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。

第二就是一定要用高压锅煮，没有高压锅就一定不能开锅盖煮，高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半水多了也不好煮出来的玉米味道就淡了。

还有就是盖上阀以后换成中火，20分钟后关火焖在锅里半小时后再开盖子即可。

购买时不要剥外皮，越新鲜越好，否则玉米的糖分会转化为淀粉，味道变差。洗净、去皮、留一层表皮，大锅水烧开，玉米加入，小火微微沸腾的条件下把玉米浸熟。

玉米粒怎么煮容易烂

煮前浸泡。干玉米粒之所以会这么难煮熟，主要是因为水分被蒸发掉了，直接煮需要一定的时间，这时可以在煮之前提前将干玉米粒洗净，浸泡一晚上之后在煮，这时候的玉米粒已经泡发完全，里面的营养物质大部分被泡发膨胀了，容易被煮熟，所以一般建议在煮玉米粒之前可以将其提前浸泡。

如何把玉米粒煮软烂

原料

糯玉米粒 (150g)

珍珠米 (80g)

白糖 1勺

清水 适量

方法/步骤

1.糯玉米粒洗净，用水浸泡1小时。

2.珍珠米洗净浸泡半小时左右。

3.把泡过的糯玉米粒放到高压锅中，加入适量清水，上汽后改小火压10分钟。

4.再加入珍珠米煮沸上汽关火。

5.降温解压后，加入白糖搅拌均匀。即可

玉米粒怎么样才能煮透

通常煮玉米是不需要在水中浮起来的。因为我们煮玉米的时候，锅里的水达到刚抹过玉米就可以了，只要水量够用，不能烧干锅就行。玉米在煮熟的过程，有水蒸气就可以蒸熟，而且玉米要熟的时候，整体上都吸收了水，在水里也是浮不起来的，所以说，煮玉米是 不需要浮起来的，煮玉米浮起来没意义。

玉米粒怎么煮又黏又好吃

主料：粘玉米棒1000g、水适量。

2、将玉米外皮和玉米须剥去，只留下最里层的那一层玉米皮，然后用水将玉米棒子洗干净。

3、将玉米棒放入电饭锅中，加入适量的水，以没过玉米棒为准，盖上盖子，加热40分钟，时间到后再闷10分钟。

4、等玉米焖好之后，就可以出锅了，闻起来感觉香喷喷的。

如何把玉米粒煮软糯

如果是煮整的玉米棒，我们在购买玉米时要挑选不老不嫩的，太嫩了煮了之后，缩水很严重，看起来就好像只剩下一层皮；太老了吃起来口感不甜糯，硬撑撑的。

买的时候用手指甲戳一下玉米粒，能轻松错破，但不能有太多玉米浆溅出就是合适的好玉米。如果玉米没选好，那后面再怎么做也是徒劳。

选好了玉米之后，在准备煮之前，把顶上多余的玉米须剪掉，剥去玉米外面包裹的叶子，但是千万不要全部剥掉，要留下1~2层嫩的玉米叶，并且让其完整地包裹着整只玉米。

煮熟的玉米马上放在冰水里浸泡2分钟左右再捞出，这样处理后的玉米，放置几个小时外观一样饱满不会变干瘪，而且口感更佳

玉米粒如何煮熟

如果是少量可用料理机打成碎末，如果量多，可用粉碎机粉碎即可。

大量的干玉米就放粉碎机里，玉米装进网袋里先浸一下水，玉米为了能存储，水分都晒干了，这样浸下水是为了能在磨玉米糁时机器能打碎。拿出来晾3分钟左右就可以磨了。

干玉米弄碎就是玉米糁。玉米糁子可做的食品很多，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。玉米糁子，北方农村早期的一种早晚吃食，发音是玉米糁（shēn)子，也叫棒子糁。