海鲜和河鲜区别(海鲜与河鲜)

海鲜与河鲜

桂鱼不是海鲜，它是一种淡水鱼，属河鲜。

是我国“四大淡水名鱼”中的一种,还叫做季花鱼、花鲫鱼、鳌花鱼等，种类很多，主要有翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜、波纹鳜、长体鳜。桂鱼对水温有较强的适应性，分布范围很广，在我国南北地区都有分布，大多栖息于水中的石涧、乱石、乱草中，是一种性情凶猛的肉食性鱼类。

海鲜与河鲜哪个好吃

河鲜更好

河鲜是河里产出来的动物，河鲜食品是最受人们欢迎的，因为它的蛋白质、低胆固醇都非常的丰富，海鲜比较好吃，希望我的回答对您有帮助

海鲜与河鲜,哪个更鲜美?

      河鲜是河里产出来的动物，河鲜食品是最受人们欢迎的，因为它的蛋白质、低胆固醇都非常的丰富，海鲜比较好吃，其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素，与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜食品，包括生蚝、小龙虾、虾米、鱼卵、等等，因为富含锌、蛋白质等营养素。

      江鲜有长江鮰鱼、长江鲥鱼、河豚、长江刀鱼、长江华鱼（鲶鱼）、长江蟹等。江鲜是指江里出产的鱼虾等水产品。例如长江，它不仅对于我们来说有特殊的意义，而且拥有丰富的资源，供养了中华民族上下五千年，长江有很多的“江鲜”，味道无比鲜美、肉质细嫩、营养丰富，有些甚至是现在难得的珍品，深受人们的喜爱。

海鲜与河鲜的区别

两者的区别在于指向不同。河鲜是指出产于河里的可食用的动物性，或植物性的原料通称。包括，小龙虾，生蚝等。

海鲜是指出产于大海里的可食用的动物性或植物性的原料通称。包括鱼类，虾类等。

海鲜与河鲜是不是发物

是的，一般情况下，小龙虾不属于海鲜，属于河鲜，是发物。小龙虾多是生活淡水河中，所以小龙虾属于河鲜。

小龙虾是发物，发物是指富含营养的食物，或者是高热的食物。

海鲜与河鲜哪个好

河鲜是淡水的可食用动物，大部分河鲜都是要活的，死的河鲜从味道口感会变差，营养也会受影响，很多死的河鲜甚至有毒不能食用，比如河蟹！

河鲜养殖的比较多，也有野生的，野生的吃了肯定更健康，前提是水干净无污染（野生河鲜≠野生动物，野味）。因为水产在养殖的过程中会下很多激素与药，毕竟养殖的成本一天算一天，加这些东西可以让养殖的河鲜快速成长。

海鲜，现在大部分海鲜都是死的，因为压强的关系，大部分海鲜上岸是活不了多长时间的，因此只能活冻保鲜！死的海鲜是可以吃的。

海鲜与河鲜在忌口方面有区别吗

能。河蚌里面的寄生虫是可以煮死的，因为寄生虫是蛋白质，通过高温可以杀死，但是注意煮的时间不能太短。如果为了保险起见，可以放在高压锅中煮，这里面能达到110到120度，杀死的更彻底。不过，河蚌肉性寒，平时肠胃功能不好，容易拉肚子的朋友们就要慎食了哦，实在抵挡不住河蚌美食的诱惑，也不要贪多，否则会加重肠胃负担，小心肚子不舒服。还有，对海鲜、河鲜过敏的朋友们，千万不要贪吃河蚌肉，就算口水直流，还是要忌口的。