烤肠怎么煎(石锅烤肠怎么煎)

石锅烤肠怎么煎

材料

     臭豆腐3块 大肠头200克 杏鲍菇200克 辣椒2根 蒜苗2根 蒜头3瓣 姜30克 

调味料

香辣豆豉酱3大匙 冰糖1大匙 香油半大匙 酒2大匙 蚝油2大匙 太白粉3大匙

1.先将杏鲍菇切滚刀块、大肠头煮软後切段、姜切片、辣椒切斜片、蒜头切片、蒜苗切段、豆腐切块备用

2.将臭豆腐放入油锅中炸酥，并将大肠头和杏鲍菇的表面先撒上太白粉後，放入油锅中油炸，之後倒出沥乾油脂备用

3.锅内余油，先加入辣椒、蒜片和姜片爆香，再加入香辣豆豉酱、冰糖和蒜苗炒匀後，加入蚝油，呛入酒，再加入少许水一起煮开後，放入炸过的大肠头、杏鲍菇和臭豆腐一起炒到汤汁收乾，放入蒜青，起锅前再淋上香油即可盛入加热好的砂锅中就完成这一道砂锅臭豆腐了

石锅烤肠煎多久

烤肠在微波炉里需要加热3分钟，如果是冷冻的香肠因为需要解冻需要时间长一些，加热6分钟。

微波炉是将电能通过磁控管发射微波的。微波是一种高频电磁波，频率为2450MHZ，穿透力极强，可以穿透塑料、玻璃、陶瓷和食物，使食物内部的水分子产生剧烈震荡而发热，食物的内外同时发热，因而加热速度很快，电能转换为热能的效率很高

石锅烤肠怎么煎好吃

火山石烤肠烤箱烤10~15分钟左右。 火山石烤肠用烤箱把温度调到大概180~200度,烤大约10-15分钟就可以了。

石锅烤肠用烤箱烤多长时间

top9（并列）：味之原泥炉烤肉

地址：道里区安化街71号

电话：18944502535

营业时间：11:30-21:30

吃货感言：他家位置还是比较好找的，周围比较好停车，地方还行，看见牌匾了，牌匾不算大，去的时候里面有两桌客人，小店不大，可以看出来都是店主自己在忙活，点菜、备菜、上菜、收银，非常的忙，基本上三桌客人就会比较忙，但是大家也都理解，毕竟一个人照顾店就是这样的，看着辛苦大家也都可以理解，他家的菜单很简单，店主说都是他筛选过的，所以就开始点了，点了原味牛肉，他家最贵的东西也就20多点的样子，特别的物美价廉，看着盘子不大，肉堆的相当的扎实了，都是堆在一起的，他家是小炭火的，小泥炉，感觉俩人一个炉子正好的呢，炭火比较急，肉有些粘碳网，但是味道特别的好，有种肉品的原味，粘料有种韩式的酱料特别的好吃，酸辣味道，烤肉酱的味道，很不错，点了风干肠，算是不错吧，因为不是第一次吃，所以觉得挺好吃的，看着瘪瘪的，烤完有种广式小烤肠的味道呢，很不错，他家最最好吃的就是心管了，真心好吃，已经是熟的了。烤一下就能吃，特别的好吃的呢，很Q，很有口感的说，真心不错，很厚实的那片。

top9（并列）：围炉夜话

地址：南岗区文府街9-1号（伊美尔整形医院）

电话：13100911021

吃货感言：好吃！肉是没腌制过的那种，炭火烤，缺点就是炉子有点小，店面不大，没几桌，干干净净也很清静，肉很好，一看就是好肉，吃着放心。锡纸酸菜，羊排肉，都很好吃，酸菜烤到最后干干的，香！

top8：外母屋烤肉

地址：香坊区香坊区菜艺街128-1号（金三角对面）

电话：0451-86932888

营业时间：10:30-22:00

吃货感言：位置真的很好找，很多公交车都到，下了公交车就能看见，在用餐过程中都有美女服务，耐心的回答我们各种问题，很多的装饰都是根据韩国烤肉店布置的，废了不少心，小凳子是空心的，因为店面不是很大，为了节省空间，可以把随身物品放到小凳子里，节省了空间，还不会丢失。到了饭点是要排队等候，所以想去吃就早点去，或者打电话预定下。冷面味道真的很好，我平时都不怎么吃这个，但是这里的冷面确实打动了我。石锅拌饭也非常好吃，

烤品类大肠和小肠是别人家没有的，也是他家的特色，大肠小肠经过处理之后，完全吃不出其他的味道，配上黄酱的味道更是美味，蘸料有三种，一种是每家烤肉店都能吃到的蘸料也就是干料，黄酱是师傅特制的别家没有，还有一种酱，五花肉要推荐一下，肥而不腻，还有一种蘑菇，放在上面烤，等到蘑菇外面都干了，里面会烤出蘑菇的原汁，没有任何添加，蘑菇本身的鲜美，值得一尝。喜欢烤肉的一定要去尝尝，真的很好的一家店，价格也很平民，肉却非常的好。

top7：索马里原始烤肉

地址：道里区建国街141号（道里法院对面）

电话：0451-58958900

营业时间：11:30-23:30

吃货感言：很别致的一家店，店面不大，但是装修的很精致，一种索马里海盗风的感觉，到处都是涂了青铜漆的管线和航海装饰，很漂亮，有现场弹唱表演，唱歌的哥们唱功不错，各种联唱神曲给我们都听乐了。烤肉的味道也不错，有时候还会有演出，真的挺好！

top6：阿哲西火炉馆

地址：南岗区泰山路217号

电话：0451-51022655

营业时间：9:00-21:30

吃货感言：会展中心ABC区正门口街道（泰山路）招商银行正对面。牌匾比较小，相比较其他家的牌匾真的是小了不少，所以要仔細找找阿哲西的用料非常考究，你仔细看看肉的纹理就知道了。牛肉纹理清晰自然，肉花灿烂。相比较很多烤相比较很多烤肉店哪所谓的拼接肉，那真的是不错不错不错的。它家WiFi网速好的很。它家的室内都是纯木质的好材料，每个餐桌都是纯红木的，下面还有衣帽柜真的很贴心，墙壁都是软包的，大概是哈尔滨唯一的一家软包烤肉吧。它的好处就是吃了烤肉味道小，相比较其他家烤肉和火锅店绕梁三日的味道，真是很专业的装修了。它家的摆盘和小菜真的是不错，去了你就知道了，干豆腐丝和萝卜是我的最爱，还有豆腐和黄瓜，辣白菜等等，我还有一个最爱是南瓜汤，不过我建议大家一定要喝热的，热的南瓜汤真的是暖胃佳品。它家烤肉叫一个地道，你可以感受到肉的甜香甘淳，不同的蘸料配上肉的味道，真的是太棒了，它家的服务，真的很贴心，烤肉技术一流自不必说，而且那个真城服务的劲头，鞠躬哈腰的让我有些不好意思，感觉它家和将军家有一拼，而且有过之而无不及。冷面味道很正，跟延吉的金达莱一个味。

top5：阿郎火炉韩国烤肉

地址：南岗区马端街71号

电话：0451-82717566

营业时间：11:00-21:00

吃货感言：店面不小，服务员也都非常热情！去了不止一次了，觉着他家的芝士辣白菜拌饭挺好吃的，再就是芝士焗各种海鲜味道也不错，我本人比较喜欢芝士的味道！每桌都送压桌小菜，都挺好吃的！推荐大家可以来这里品尝一下，烤肉也不贵，味道是绝对的赞！人均也不多，正所谓好吃不贵，经济实惠！

top4：炭之家烤肉

地址：南岗区花园街160号（三姓街口）

电话：0451-82530979

营业时间：10:00-23:00

吃货感言：酱油炒饭上来，我尝了一口，瞬间就开心了，我最好吃的了，他家的肉好吃，而且绝对能吃饱，在别人家吃烤肉，回到家里身上肯定全是烤肉的味道，在这里绝对的不会。我走的时候身上没有一点的烤肉味，而且我们可是要了6盘肉呢。肉类，我推荐黑椒大片牛肉，好吃。而且商家提供的水果是不间断的，只要是没了就会一直的上，小料齐全。

top3：牛角原味烧肉酒家

地址：道里区中央大街69号金安国际购物广场B2

营业时间：11:00-21:00

吃货感言：很日式的感觉，人虽然不少但一点也不吵，吃的很舒服。服务员烤的很耐心很细致，兢兢业业一丝不苟的，还对于菜品给予讲解和介绍，黑猪排骨肉和黑猪梅肉都不错，用黄油烤的，很香甜。切的比较厚，肉比较嫩，肥瘦相间，肥而不腻，蘸日式烤肉汁和咖喱粉感觉很棒。热腾腾的一大锅海鲜酱汤，里面好多花蚬子和蘑菇，辣度刚好，好喝又下饭。

top2：牛匠纯木碳烹肉

地址：南岗区桥东街65号

电话：0451-86251535

吃货感言：在桥东街，就哈特这块，铁道口，从哈特这侧走就延桥东街直走就ok了。装修挺个性的，适合朋友聚会，他家排风很人性化，可伸缩的，好玩。他家是帮顾客烤的，你全程就负责吃就行了。牛匠宾西排酸鲜牛肋里面是用很多花椒粒煨的，吃起来别有一番风味。牛匠BBQ，薄薄的肥牛，蘸上他家独特酱汁，太好吃了。欧巴肥肠，有一点点辣一点点甜，烤完滋滋的声音，好吃！

top1：贝壳王国海鲜烤肉

地址：南岗区汉水路146-3号

电话：0451-82330134

营业时间：早10:00—晚22：00

吃货感言：整体很干净，颇具海洋风。点了海鲜锅，带子贝，鲜汁秋葵和香甜玉米。上餐前赠送了一份煮毛豆。海鲜锅用了一个石锅焖好后端出来，没加任何调料，服务员给了一份酱油和辣根蘸料食用，但我觉得仅凭海鲜自身的味道就足矣无需蘸料。海鲜有鲍鱼，扇贝，海虹，毛蚶，蚬子等等非常丰富，性价比适中的一道菜。带子贝加了蒜蓉烤制，一个就非常大，吃着很过瘾。

石锅烤肠怎么煎着吃

做法如下：

原材料

高汤用材：猪排骨300g，鲜鸡1/2只，鲜鸭1/2只，云南火腿100g，生姜1块（50g），盐2汤匙（10g），过桥米线调料（1海碗量）：熟过桥米线200g，鲜草鱼80g，鲜猪里脊肉80g，鸡蛋1枚，苋菜30g，小香葱30g，咸菜30g，黄豆芽30g，盐1汤匙（5g），黑胡椒粉1/2汤匙（3g）

作法

高汤作法：

猪排骨、鲜鸡、鲜鸭清洗，斩成块状，各自放进开水，滚去血沫，捞起来清洗干净。

和拍开的生姜、云南火腿一同放进压力锅（或大石锅），添加约为固态原材料4-5倍的水。先大火烧开，再变为文火，煨制60分钟以上。

加入盐，最终制成品高汤应该是浓浓的白色料汁表层漂着一层明油。

米线做法：

将鲜草鱼类和鲜里脊，各自切割成特薄的小肉备用（为防表层变干，能够先码好，蒙上保鲜袋）。

将烧开的高汤盛入隔热保温的海碗，先后平放进活鱼小肉、鲜里脊片、黄豆芽、咸菜和苋菜，磕入生鸡蛋，加盐和黑胡椒粉。

置放2分鐘后，再放进开水烫直的过桥米线，撒烧香葱段就可以。

石锅烤肠做法

玫瑰花园(远大路店)

¥ 72.5/人

远大路

羊肉串 | 大虾 | 寿司 | 蛋挞 | 鸡翅

2

好伦哥(永定路店)

¥ 54/人

五棵松

蛋挞 | 烤鸡翅 | 烤肠 | 沙拉 | 鸡翅 | 水果

3

玫瑰花园自助烤肉

¥ 74/人

青年路

冰粥 | 肥牛 | 牛蛙 | 蛋挞 | 牛板筋 | 烤虾

金诺郎烤肉(罗斯福店)

¥ 61/人

梨园

水果品种繁多 | 香辣五花肉 | 铁板肉串 | 石锅拌饭 | 五谷豆浆 | 牛仔骨

蓝钻国际美食自助百汇(石景山店)

¥ 121/人

鲁谷

冰激凌 | 菲力牛排 | 烤鳗鱼 | 鹅肝 | 生蚝 | 虾饺

尚野山庄

¥ 75.5/人

上庄镇

烤鸡翅 | 羊肉串 | 鸡翅 | 烤肠 | 骨肉相连 | 鱼豆腐

金语轩烤肉火锅自助(宋家庄店)

¥ 58.5/人

方庄

很不错，可以一边烤肉一边涮火锅，肉很多，菜的种类也特别多，也不贵，还不错呀

铁木真烧烤涮(昌平府学路店)

¥ 56/人

昌平镇

环境还可以，服务员较少，更换烤垫纸较慢。可涮可烤，菜品花样不少，饮料兑水较多，瓶装饮料是牵手牌红茶。

野菜村

¥ 131/人

大望路

牛上脑 | 寿司拼盘 | 牛肩 | 抹茶绵绵冰 | 刺身 | 芒果绵绵冰

第六季自助餐厅

¥ 204/人

北太平庄

团购就便宜5元，还得提前一天团购，当天团的不能用。整体感觉很好，东西很多，水果很好吃，螃蟹，鲍鱼，三文鱼刺身随便吃。寿司很好的，吃了好多。

多佐多国精致料理(北京店)

¥ 284/人

双井

不错的享受，食材真的很棒。我最爱吃的是这里的烤鳗鱼，肉质鲜嫩可口，入口松软绵甜，鲜香无比。还有蛋黄盐焗蟹，太香了。咸鸭蛋蛋黄的香和蟹肉的香混合成绝美的口感，绝对的上佳感受。

石锅烤肠什么牌子

街头烤肠种类丰富，不同地区或不同摊贩可能有不同的口味和做法。以下是几种可能好吃的街头烤肠：

1. 德式烤肠 (Bratwurst)：这种烤肠最早起源于德国，色泽鲜艳，口感酥脆，味道香糯，比较适合用芥末或酸菜等辅助食用；

2. 墨西哥烤肠 (Chorizo)：这种烤肠主要用于制作墨西哥风味的香肠卷或石锅拌饭等菜肴，口感较为浓郁，味道鲜香、辛辣；

3. 日式烤肠 (Yakitori)：这种烤肠通常选用鸡肉为主料制作，口感Q弹，味道香甜，比较适合搭配日式酱料一起食用；

4. 西班牙烤肠 (Chistorra)：这种烤肠起源于西班牙，在传统的Socarrat饭菜中经常用到。其口感韧性很好，味道较为香辣，比较适合搭配生啤酒食用。

不同地区或不同摊贩的烤肠口味和做法各不相同，您可以去附近摊点尝试一下不同口味的烤肠，看看自己喜欢哪种。

石烤肠怎么烤

要，要用火山石烤。。