扬沸止沸(扬汤止沸,沸乃不止)
大家好,下面是小编整理的有关于怎么煮,怎么不煮和详细的解释。现在让我们来了解!
1.增加散热表面积。
2.习语“提汤止沸”利用增加散热表面积的原理,避免安全事故的发生。变化就是把锅里的开水舀起来倒掉,让它凉下来不沸腾。
3、比喻方法不彻底,不能从根本上解决问题。典故出自韩梅成《写吴王》:“要汤,一人煮,百人养,无用;还不如停薪留职。”《三国志·舒威·刘干传》:“升汤止沸,使不焦。”
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